静な冷蔵庫のままの日々を過ごした後、最後の残り物食材で大好きなタコ焼き気分を味わう事にしました。
材料は、ネギ、納豆、ちくわの青のりあげの時に青のり天かすを作って冷凍した物、紅ショウガのかわりに、塩らっきょ、チキンストック（かつおやこぶだし、あるもので）そして米酢卵なし。すべての材料はお好みであれば、梅干しやチーズ、キムチたかなも納豆焼きにいい組み合わせかと思います。（何でもコイ、美味しかったデス）納豆は焼く前にまぜて、からしタレ、もしくは醤油を入れて準備。ネギをたくさん刻んで、焼き上がりにもたくさんかけて頂きます。粉はおおちゃくして、たこ焼きミックスか、お好み焼きミックスを常備。
関西のお友達には不評でしたが、納豆とクリームスイスチーズのコンビは女の子に大人気でした。
納豆や他の材料で、なかなか味はしっかりしているので、ソースをかけずそのまま頂きます。ちょっとものたりない時は、ぽんずをかけてみて、、
静な冷蔵庫にサヨウナラ！！
ブルックリンスタイルカートをひいて、大きなスーパーへお買い物。
きっと明日の冷蔵庫は騒がしいハズ？
ココロのビタミン頂けますか？
brooklyn bug : new york vintage 