くもり空の昼下がり、
これを食べて育ちました〜おにぎりを食べる事にしました。
まずは鰹節をへたっぴな音で、、、削り。
削りたて鰹節においしいお醤油を入れて、ごはんにまぜたらサイコロ型に切ったチーズを
あら熱をとったごはんへまぜるだけ、少しチーズが溶け出して、、、
本当は、プロセスチーズの切れていないチーズ、雪印や、クラフトチーズのファミリーなんちゃら、、、がベストなのですが手に入らないので角のスーパーで手に入れた、バーモント産のシャープチェダーを使いました。
白いチーズの方が色もはえるのですが、、、
Anchor Hocking : wexford . sugar bowl
曇り空ゲンキゴハン : おにぎり＋ 残り野菜きんぴら、母の南紅梅、お味噌汁
思い返せば、学校給食は小学校まで、
中学からはお弁当。（給食もっと食べていたかった、、、）
家ママ定番弁当メニューはいっかんしており、
チーズ鰹おにぎりと、家で漬けた南紅梅の梅干しおにぎり、とり胸肉の唐揚げとししとう、野菜の煮物、
イシイのミートボールや、赤タコウインナーや、ケンタッキーフライドチキンがお弁当に入っているお友達と、お弁当交換をしていた記憶があります。
今でも鰹節とチーズのおにぎりは大好きで、食べるとゲンキになれます。
私がお弁当を作ってもらっていた時代では、だいぶコンテンポラリーなおにぎりでした、
コレを食べると、ココロゲンキ☆
みなさんの、ココロ：ゲンキゴハン、何ですか？
アルマイト弁当箱の中から、９９％カカオチョコ！
Brooklyn Bug : New York Vintage
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brooklyn bug : new york vintage 