brooklyn bug : new york vintage

Brooklyn Bug : New York Vintage

 

アンティーク雑貨のディラーさんの車のもしもし〜プーさん☆

顔見知りのディーラーさんにお願いして、クローズしているアンティークオークションの会場におじゃましました。

 

 

ヴィンテージの品物、なかなかの品揃えおもしろいモノがありました。次回はオークションへ参加しようと思います。

今回のアンティークの仕入れ目的の中に、椅子はじめ小さなサイドテーブルなどの購入予定企画だったので、キャンプ用品は最低限に、

 

ビンテージの商品を持って来た梱包キットなどで、しっかり包んで、夕方前には山の麓のスーパーで食材を買い出しします。巨大スーパーもあるのですが、私は小さめのスーパーを愛用しています。

店員さんが、みんな笑顔でスーパーナイス☆

あらら、あなたはホワイトミートが好きなの？

なんて声をかけて来てくれます。

山でクラム！？

Tボーンステーキー！？

↑のスーパーの看板のおすすめ、８ピースフライドチキン$5.49　とっっても美味しい☆

カントリーフライドチキン、味がだいぶ濃いのですが山に来たら食べたい一品です。

 

 

キャンプ場に集まる仲間達、まだ夜は冷え込むのでワインやスコッチを好んで呑みます。

今回の持参の一品は、シカシェフ：レシピのレバーコンフィ。

おいしい地鶏レバーが手に入ったので、レバーペーストの裏ごしをせずにそのまま持って来ました。ワイン、スコッチのアペタイザーにとっても人気でした。

レバーペーストって、洋酒やクリームなど入るけど、このコンフィーレシピには混ざりもの

なし、１００％素のうま味を堪能出来ました、美味しかった☆

アペタイザーをつまみながら、暗くなる前にキャンプ場周辺を散策。

 

 

 

沢山の種類の山野草、素敵なカタチのキノコ達。

そして、コウモリに鹿の脚。

きょろきょろ目が大活躍時間。

朝は、きつつきが、いそがしく木をつついています。

 

今回も熊子のお父さんから、ブルックリンにある日本食レストラン玄の秘伝の味カレーを頂いて、

スパイスがきいていて、とっても美味しいオリジナルカレーを炭火焼ササミのレモンペッパー焼きと地元のパンでいただきました。うまうまです☆

 

 

そして夜の色を楽しんで、

大きく深呼吸〜ぅ。

 

 

キャンドルのランタンに火をつけて、

小枝や薪であったかなファイヤーピッドを囲んでゆっくり時間が過ぎてゆきました。

他にひかりがないから、星がとってもきれいです。

ニューヨークの街に戻る時、雨と氷が降りました、だいぶ山女な姿なので少しだけ髪にくしを入れて、よ〜しっと、コートの裾を両手でぱん！っとひっぱりただして街に戻ってきました。

昨日からは、今回のアンティークの仕入れ商品のクリーニングそして、ビンテージ雑貨の在庫整理がはじまりました。

それでは、ふたたび大切磨きに戻りたいと思います。

 

ニューヨーク：ブルックリン日本食レストラン玄：

ブルックリンミュージアム、ブルックリンボタニックガーデンへお越しの際は、Gen　レストランで美味しい日本食を、最新のアートワークを眺めながらの素敵なひと時に、、、

Brooklyn Bug も常連デス、そして必ずオーダーお刺身＋日本のビール☆ハマチカマも美味しい☆

 

Gen Japanese Restaurant:

659 Washington Ave.(& St. Marks Ave.)

Brooklyn, NY 11238

www.genrestaurant.biz

 

遊びに来て下さってアリガトウ、そして日々のオウエンココロのビタミンになっています。