brooklyn bug 日替わりランチ：ゴールデンバタフライ
brooklyn bug 隠れが食堂へようこそ、いつでも気軽にご利用頂けるよう、ココロIDを発行しはじめました。
献立：豆腐野菜餃子、小さなキッシュ、ポテトサラダ、蒟蒻の煮物（からし マヨのせ）きんぴ らごぼう、小さいゴハンしその実風味、豚汁。
注意：たくさん乗っていそうですが、チビサイズ仕立てになっておりますの で、ご安心ください。
お帰りの際、是非空を見上げてみて頂けますか？
きっとこんな感じの素敵がソコに、、、、、、、。
そしてもしよろしければ、小さな箱を押して
ココロのビタミン頂けますか？
マイナス３度のブルックリンから、今日はこんなカッコで失礼します。
山と積まれた素敵なモノのなかから、brooklyn bug 手から手へ ラインのほんの一部の登場です。
このなかで、いちばん、はやく生まれた（１９３０年代のミルクグラス）さてどれでしょう？
手から手へ ライン沢山の素敵なモノ達が首をなが〜くして待っています、倉庫の中でもう少し本番までの休憩中。
（現在仕分け奮闘チューう）
本日のおまけ：brooklyn bug
のらりくらりですが、チョコット、チョコット登場します。
ココロのビタミン頂けますか？
コンニチハのコンバンハ。
パークの木の葉っぱも日に日にちりハジメ、そろそろ冬のキレイな裸の木、突然の登場すぐソコに、
葉っぱのお洋服はどんどん薄着になりますが、土の中では、しっかりと次の季節の準備が進められています。
燃えるような色の時も好きですが、葉っぱ一枚すらついていない時、下から見上げた空に無数の細い線を描きだす小枝達をみると、やっぱり自然の美しさに勝るものはないと感じます。
見上げる空 今日はこんなお顔しています。
またパスタっと言いたげな猫と一緒の朝昼ゴハンをかる コッテリとすませ、出発の時間デス。
朝昼兼用パスタは、チョットだけクリーミ冷蔵庫かき集 めパスタ。
乳製品が好きで、食べ過ぎてしまう傾向があるので、食 べたい時、満足するけど、少量の乳製品を使うようここ ろがけています。ヘビークリームを低脂肪に、ものたり ないコクやうま味は、片栗粉や香辛料、ハーブ類で、
今回は、キャベツ、タマネギ、舞茸を味付けしておいた もの、フェンネル、ハムが冷蔵庫の中から飛び出してき たありあわせゴハン。
ゆっく〜り召し上がれ、、、
と言いながら私も一緒にガツガツと食べました。
ココロの洗濯びより、今日はコノ階段をのぼって、回想のカケラで石けりをしながら、
さあ出発デス。
ココロのビタミン頂けますか？
pyrex 定食屋へようこそ。
こんな感じの小さな隠れが定食屋さんを持ちたいのが、密かな私の願望デス。
願望は思って行動した時から、ど〜んとソチラ側に引き寄せられる。（ホフク前進でススムのが私の現実）
今日の隠れが定食屋のまかないひとりゴハンは： ひじきの炊き込みゴハン、とりの炊いた物、フェンネルとマスタードのポテトサラダ。
フェンネルとマスタードポテトサラダ
材料：今回は レッドスキンポテト、ホワイトポテト、（手に入る美味しい 物で、）。フェンネル（お好きなハーブで、しそもいいかも）。
お好みマスタード、塩、コショウ、オリーブオイル、お酢（ワインビネガー）
ボールの中へ塩コショウ、オリーブオイル、お酢を入用意しておき、茹で終わったポテトを入れ、調味料をすわせます。そして、切ったフェンネルとマスタードを入れてサクットまぜたら出来上がり。粗挽きマスタードたっぷりがおいしさの秘訣。少し寝かしてから食べるとうま味がまします。
とりの炊いた物：とりドラムスティック７本、蒟蒻 １／２、ゆで卵４個
塩、コショウ、オリーブオイル、お酢、醤油、みりん、 黒砂糖、ガーリック１片。
コトコト、お酢を入れたポットで煮込むとホロホロとおいしいチキン
になりました。
ひじきを作った時のもうひとつの楽しみひじきの炊き込みゴハン。
今回はひじきがコイ味なので、煮物は薄味に、酸っぱい物が大好きで、
お酢を沢山入れた、スッパチキン。
今回登場のパイレクス ホステスセットのボール、この小さいボールと
大きなレフつきボールがセットで５０年代に販売されていました、
他の色では、黄色を手にしたことがあるのですが、他のカラーもあるのかな？
セットの大きなボールのレフも真っ赤なロボットのようなお顔でbrooklyn bug グットデザイン賞をさしあげたいです。
小さな隠れが定食屋のまかないを食べ、お腹もココロも満たし、
また美味しい香りに誘われてぶ〜んっと出発します。
ココロのビタミン頂けますか？
今晩はのオハヨウございます。
今日みなさんの上にある空はどんな色デスカ？
ブルックリンは相変わらずのグレーの空、時々雨。気温は暖かく絶好のお散歩びより
電車の中はいつになく静かで、思わずいつも気になる緊急ブレーキの赤い木製の装置に手がのびそうになるのをぐうーっと押さえチラチラ横目で見ながら時間を過ごす。
昔から押したり、引いたりしちゃいけない装置を見かけるとどうしても、押したり引いたりしたい衝動にかられてしまう。私がうらしま太郎なら迷わず玉手箱を開けたに違いないだろうな、なんて考えながら気のむくトコロで電車を降りての歩け歩け大会を楽しむことにしました。
新しいトコロへ行ってみたらこんな感じの景色が、もっと知らないトコロへも行ってみたいと頭の中はもうパラレルワールド相変わらずの先走りな企画もりだくさん。（どうぞ、遂行できますように）
たくさん歩いたらお腹がすいてきたので、小さなお店に入ってみることに、、、
お豆とローストチキン、ご近所さん達が集まる日本の食堂な感じの暖かなお店でお腹をいっぱいにしたら、旧いモノに
呼ばれるトコロまで歩いてゆきます。
またまた帰りは行商さんのような姿で帰ってきました。お休みノボノボ散歩のはずが〜、いつもと変わらない美味しい香りに誘われて、、、、ノボノボ働き蜂。
ココロのビタミン頂けますか？
brooklyn bug : new york vintage 