Archive for the ‘new york ゴハン/ブランチ’ Category

upper west 86丁目ゴハン

January 17, 2009

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マンハッタン アッパーウェスト86丁目ゴハン。

今では非常食になって何もない、どうする?の時のために棚の奥にしのばせてあるキャンベルのチャンキーニューイングランドクラムチャウダー。

はじめてのニューヨーク一人暮らし、絵の具は必要だし、洋服も欲しいし、遊びたい、いちばん削れるところは食費。

その頃このスープ缶はたしか$2.50

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vintage dish

パンを2個で$1.

洋服を欲しい身、カロリー計算なんかしちゃって1カップスープを使うと210カロリー、

油を使わないでその時ある残り野菜を炒め、ニンニクタバスコなど入れよりチャンキースープ?食べるスープを作り、

 

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made in u.s.a  vintage dish

パンの中身をむしり取り、すぐ食べるのにチョコットパンの帽子をのせて、

ジャーン!なんて言いながら毎日食べていましたの86S t  時間。

 

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冷蔵庫のお野菜も今は増え、カロリーも気にしなくなってしまった現在は、いちばん食事を

大切にしています。今日の残りお野菜しいたけ、マッシュルーム、にんじん、いんげん、スカーリオン。

約1カップ使った残りのスープは、86丁目ゴハンでは、パスタやリゾットに化けての出番1缶で3食でしたが、今回もパスタになるのかな?ちょっと無理かもしれません。

アッパーウエストには1年程しか住んでいなかったのですが、時々懐かしくふとよく歩いていた道をまた散歩しに行きたいと感じます。

お話や行動がゆかいなおじいちゃんおばあちゃんがたくさん住んでいたトコロ。

 

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こんななつかしい食事をして、外にでたらポツリといるパンに出会いました。

今頃はドコかで美味しい食卓にのぼっているかな?

 

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等身大の大きな魚に出会った日。

brooklyn bug : new york vintage

 

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ニューヨーク齧り付きベーグル。

January 16, 2009

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ニューヨーカーにとってのおにぎり、ベーグル。

日本から本格NYベーグルの美味しい香りが漂って来ました。
http://blog.goo.ne.jp/hitomieve
本物ニューヨーカーにいちばん好まれている食べ方は、トーストしてかるくバターを塗るんじゃないかな?
その次に人気なモーニングベーグルは、プレーンベーグルにハム、スライスチーズ、タマゴ
卵焼きは、白身だけにして!なんて注文がマンハッタンではよく聞こえて来ます。
もちろんクリームチーズは定番で、サーモンクリームチーズはなかなか出番が少ないようです。私がいちばん好きな食べ方は、
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いつもは、オニオンベーグルにスカーリオンクリームチーズ、チョット香り二倍攻撃なので、今回はポピーシードベーグルにしてみました。
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これでもか〜っ!と言わんばかりにつぶつぶしています。
鳥になれそうなお腹になります、当初はベーグル一個で2食分チーズは半分ゴミ箱へ、だったお腹も今ではチーズも残さず1個一食です。でもみんなもチーズを捨てていたせいか?お外ベーグルに添えられるチーズは3センチから現在ではその半分あるかないかの量になってしまったようです。
日々ベーグルを食べ、半分に切られたベーグル片手にチョットおにぎり1個ください〜気分を想像しながらの学生時を過ごしましたが、今は持参おにぎり時々しています。
知人の日本食大好きニューヨーカーさんは、日本へよく旅に出かけます。
これでもか〜と、デパートの地下の美味しい物やら、北海道エビカニウニ!を納めた写真を
美味しさに飢えている私たちのもとへ発信してくれるのですが、ある時今日は海の幸居酒屋で焼酎!なんて題名で届いたメールを友人達とお酒片手に今夜はおいしい画像おつまみだね〜!!なんて開いたら、キレイに食べ尽くされ何ものっていないお皿数枚と割り箸。
そんな日本食ラヴァーさんが、朝唯一こまるのがベーグルだそうです。
何をおっしゃる〜、日本にだって美味しいベーグルはあるよ〜、
聞く耳もちません、味、食感が違うそうです。
だから、日本でNYリアルベーグル屋を開く!
と野望を語っていましたが、今はどうなったでしょう?
あとで、こっそり聞いてみます。
dscn67691 vintage dish
私がはじめてしった海外はロンドンでした、もし住む事が出来るなら、イギリスかフランス、だって私フランス人の生まれ変わりなんです〜なんてそう思えば本気で口にしていたボンジュールさんでしたが、縁会ってここに住んでいます。
いつかは行ったことのないベトナム暮らし想像がココ3年の逃避先ですが、
驚いたことに、久しぶりに日本であった姪は、
わたし、フランス人の生まれ変わりなの、ボンボヤージュ!
なんて聞かされた時は、血はコワい〜とつくづく感じました。
日本語も苦手、英語も苦手ときたら、今度はまったく解らないトコロがいいな〜?
手始めにエスペラント語の勉強でも?何処へ行っても取りあえずお得意の身振り手振りで行ってみますか〜?
と半分のベーグルにかぶりつきました。
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行きたいトコロへは、いつか必ず行けるヨ!
brooklyn bug : new york vintage
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電車世界旅行

January 14, 2009

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federal glass milk glass dish

オハヨウゴザイマス〜のチョット早起きの一日のはじまり、

ミルクグラスが朝の光をあびてきれいないろの姿を眺めながら、

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昨日の食べかけのベーグルを食べ、あつあつコーヒーを飲んだらさあ出発デス!

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コンニチハのサブウェイさん、今日もよろしくお願いいたします。

ニューヨークのサブウェイ、電車は一回2ドルでどこまでも乗りたい放題、ただし近い場所への移動には、チョコット損をした気分になったりしますが、一週間乗りたい放題券や、一ヶ月券などを購入するとちょっぴにお得な便利な乗り物です。車内もどんどんキレイになってきています、まるで日本の地下鉄ですか?

でも乗っている人達は冬の季節は黒色ダウンのモコモコさんがいっぱいの移動中、最近では車内でお食事中の人もめっきり見かけなくなりましたが、今日はフライドライスを美味しそうに食べている女性と、おきまりのベーグルにチーズを片手に、美味しいコーヒーの香り漂うコーヒーカップ?

ハイ!っ携帯カップではなく、陶器でできたマイカップ持参の朝食を楽しむ男性を発見。

マグカップの柄が気になって、なんどもチラチラと見てしまいました。

何回か電車を乗り換えて、階段をおりたらまた違う香りがします。

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見上げるトコロ、新しいお姿発見の日。

今日は、インドの香辛料香る街と、チョット歩き方も美しく、雑誌いらずで新しいお洋服の流れが見える街と、たくさんのソーセージ屋さんがある街へぶぶぶーーーーうんと飛んで来ました。

半分のベーグル、お腹がキュルールと鳴って足取りも重くなってきたので、

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タイカフェでタイカレー時間デス。

辛くないカレーを選んで、久しぶりのジャスミンライスと揚げてあるポテトがコクがあり

美味しかったです、欲を言うとパクチーつけて下さい〜。一枚でいいですから〜!!!な

気持ちと、タイの店員さんのキレイな言葉が心地よく、行った事のないタイの景色を想像する時間でした,お腹もココロも満足デス。

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見上げる窓のなか、たくさんのひかりが灯りはじめ、きょうの仕入れはここまでに、

また新しい明日の楽しみも抱えながらお仕事帰りの人達と一緒にガタゴトと帰ってきましたの電車世界旅行。

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携帯を持たない、ココロ通信機。

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素朴あじ休日。

January 11, 2009

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昨夜遅く、今週末の大雪の知らせがニューヨークのパークの達人から届きました、降ったり

やんだりで、なかなか年代物の木製のそりを抱えた近所の年間サンタ風貌のバズはやってきません。大雪になると、必ず扉をノックして、よぅ〜パークへ行くぞっ!

みんな何歳ですか? のパークで木製そり遊び!(楽しいデス!)

今年は年間サンタあらわれるかな?なんて考えながらのお茶時間。

 

dscn6504_1     fire king azurite cup and saucer , salad plate . old  japan

雪舞う空の色にあわせた、カップやお皿の登場デス。近所にならぶお芋のなかから、アジアンヤム(さつまいも)をみつけて、芋ようかんが食べたくて、お芋をふかしたら、やっぱりスイートポテトに気分満載

ちょっと香るお酒も手元にないので、のこっていた日本酒入れてみました。ヘービーミルクの変わりのローファットミルクとシナモンはちみつと日本のお砂糖ほんのちょっと、そして卵黄。

 

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サツマイモ、ふかしたらほーっと、甘いデス!

焼きあげたら、これ肉団子ですか? シュウマイデスな容姿、お味はなれないながらの素朴味。

 

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vintage mirro aluminum muffin pan.  pillsbury  doug boy.

 

いつもお世話になっている、カスタムメードのフレーム屋さんのスタッフの方達へ、何か

お茶のおともを持って行きたくて、みなさん甘党だから〜!!!

なんて考えながら、ビンテージ アルミ製のミニマフィン型で、 さてさて何人でした?なんてお名前指折り数え作ってみたら、一応、味は合格かな? の曜日間違いのお休み日和でした。

ひとり、もくもく消費しています。

 

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チョット、想像の容姿とはかけはなれていますが、

素材そのものの、美味しさを感じました。ひさしぶりに美味しいさつまいもに出会えました。

そうこうしていたら、大遅刻の髪切り時間。

 

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ほんの一瞬だけ、たくさん使われるドライヤー電力の関係か、髪切り空間の色が変わります、こんなところもニューヨーク? 素敵デス。

きれいに整えて頂いた髪型に、なんだか大人っぽくない? ない? の発言に、

長いつきあいの腕利きヘアーリストのminaサンー苦笑デス。

たくさんの元気をもらい、コートの大きな襟を思いっきりたてて、久しぶりに日本食材を抱え込み転ばないようにつま先歩きで帰ってきました。

納豆、お餅、お米、わかめに油揚げ、おっと! 大切れんこん忘れてしまいました。

ちょっと久しぶりな日本のゴハンいただきまーす。

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K2salon

219 E 10 th st bet 1 + 2 ave  Ny  Ny 10003

www.k2salon.com 

☎ 212-260-5198

11-8   7days

 

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磨きをかける:ココロ

January 8, 2009

dscn6480   ビンテージ:ビーズ:クラッチバック : vintage  clutch bag  made in japan

 

みがきをかける、

磨きをかける? 今日はこんな言葉が頭のなかを駆け巡る一日。

最近遊びを目的としたお出かけしていないな〜、とふと気づいて鏡を覗くと髪はボサボサ

カラダは健康、よく食べ、よく飲み、なのに顔色よくないデス。

早速髪切りの予約を入れる事にして、表面的な問題はひとつ解決。

不思議なもので、髪の毛を切ってもらうと、いつもココロが跳ねているように元気になります。ワタシの髪の面倒をみてくれているヘアーリストさんは笑いながら、

そうだよ、髪にはよくないものが沢山つくから、ちゃんと切ってあげないと、いいものも

入ってこないのよ〜!っとなかなかおもしろい話を素敵な笑顔でしてくれるから、お花の水揚気分、人間版イメージです、どうりでしょぼくれた顔になっちゃっているんだ!!!

なんて、思い込みで元気になれちゃいます。

 

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土曜日へアーカット、あとは何からはじめよう?

あまりに、アンティーク、ビンテージモノに囲まれていたら同化しやすいワタシはすっかり

ほこりまみれで、磨けばヒカル?モノ達のように、すこし、ビカット!光ってみたいな〜、

ひからなくてもいいから、アンティークのように、錆びていようが、どこかかけていようが、年を重ねたうつくしさを持てるようになりたいと感じています。

今からでも遅くないですよね?

 

dscn6450                      ビンテージ:グラス:プレート/ボール:vintage  glass dish

 

こんな日は、ついつまんでしまう大好きなスナック菓子の変わりのおやつ、

いつも立ち姿がとてもキレイな友人が招いてくれたブランチのアペタイザーの登場。

アボカド切っただけデス!

これが素敵な演出で、たまらなく好きになっちゃいました。

わさびと醤油、檸檬を搾って、スプーンでプリンのようにすくってお醤油、わさびをお好みで調節しながら、ゆっくり楽しめます。

お腹も満足したので、大切磨きハジメタイト思います。

 

コメントのお返事について:

あたたかいコメントたくさんアリガトウ、おひとりづつに、たくさんお話ししたいことがありすぎて、どうにも追いついて行かない現状です。今ちょっと急ぎの探しモノが多発しておりまして、頂いたコメントのお返事をみなさんのブログに飛んで行ってコメントさせて下さい、アリガトウそしてスミマセン。

 

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磨けばヒカルココロ宝石

brooklyn bug : new york vintage

 

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