フランス家庭料理:キャンドルのひかりと一緒に。

November 12, 2008

 

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 ロウソクのひかり、薪が燃えるひかり、それらのひかりをみつめるコトによってモロモロの雑念的なモノが消え、視覚的効果により無想の地にたっする、などと耳にしたりします。

そうなんだ?って思ったり、何でもいいじゃない  ただ好きなんだからって思ったりします。

寒さのハジメを感じると待ちにまったキャンドルの出番です。

エコロジストにはなれないけれど、大切なおいしい時間をキャンドルのひかりのなかで過ごせるシアワセ時間。

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ポットの中からおいしそうな香りが漂います。

特別な日、なんでもない日のごちそう オトコのフレンチ料理。

ラムチョップとトマトのお鍋料理。簡単シンプル素材がいのち、愛情2番かな?

ニューヨーク いち おいしい お家ゴハン。

なにやら、シェフによりますと、ただただシンプルに、、、 ラムチャップ ガーリック ローズマリー 塩 コショウ のみ。 ラムチヨップの容姿はブッチャーの腕できまるそうです。

おいしいモノって最後まで美味しくって、お皿もキレイにバケットでピカピカ。

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今夜はチェスもおいしい仲間入り。

ココロのビタミン頂けますか?

ひとりゴハン:小鍋奉行

November 12, 2008

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シュシュと小さな音をたててヒーターが入る頃、何処かに隠れていた猫達がお尻を暖めにやって来てほどほどにあたたまったらまた何処かえ消えてゆきます。

今日のひとりゴハンは、ひとりで楽しむ小鍋奉行。

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もうすっかりお鍋の季節ですね、みんなと誰が鍋奉行?っていいながら食べるのも楽しくて、ノボノボ二人鍋も暖かくなれますが、一人前小鍋もいつでも奉行になれる楽しみがあります。

チョット、3丁目のおそば屋さんから鍋焼きうどんとって!

気分を想像したりしながら食べると一段と楽しめます。(コレ、私だけのツボかな?)

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 餃子を作ったのこりの肉団子と木綿豆腐 しいたけ にら 舞茸 ネギ 白 菜 パクチー。

 こぶでだし、チキンストック、白みそ、柚子小少々、ナンプラー少々 お酢 をお好みで。

 

 お尻を暖めるモモと一緒のひとりゴハン。

  ココロのビタミン頂けますか?

ココロのビタミン:brooklyn bug 1111

November 11, 2008

  
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時計を見たら丁度 11:11 今日もイイ事ありそうです。

何回目の脱皮になるのでしょうか?今日は脱皮記念日デス。まず好きなコトをのらりくらりするコトにしました。

持ち帰ってきた風邪がなかなか治らず、こんな時は大切なお友達に頂いたお酒をチョコット。

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これは効きそうです。体も暖かくなってきたので、積み上げられたモノたちのお顔拝見とばかりにキュキュと磨いてみました。

新しいスニーカーを買いに外へ出かけたいのですが、今日は終わらせてしまわないといけない事があり明日の楽しみにとっておくコトにしました。

靴はいつもキレイに磨きをかけていなさい、靴がシアワセをつれてくるから。

コレ、私の姉の名言集の一言。何だかほんと?って感じるけど暖かい言葉で信じちゃってます。しかも磨くどころか、

新しいモノ頼みな私、ダイブ勝手な解釈です。

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11月11日 エナメルのポットでぬか漬け再起動。今回はどこまで美味しく出来るかな?

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グレープフルーツの入った紅茶とつぶつぶしたドライフルーツのココロのビタミン。

今日で風邪も治りそうです。

ココロのビタミン頂けますか?

 

フェデラル グラス:飛べない蜂のフッテッドマグ

November 10, 2008

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フェデラルグラス社のアドバタイジメントのフッテッドマグ、数多くのグラフィックを見かけてきましたが、

チョット一押しのはちの子ブンブンです。今回の旅での買い付けの山盛りな沢山の素敵達に磨きをかけ整理整頓中、飛び出してきました。ミルクグラスの透け感も少し青っぽい白色で爽やか飲み物クリームソーダーが似合いそうな面持ちデス。

フェデラルマグ(電気屋さんの広告)のおかげで忘れていた仕事を思い出しアメリカDIYの王様THE HOME DEPOへ、

ホームデポはいわゆる日本のホームセンター。コレから始まるギフト商戦 女性は小さな箱に入ったモノ(ジュエリーなど)をこのみ、男性はホームデポのギフトカードを希望する!なんて話を聞くくらいの宝島。

女性にとっても夢広がるお店なのですが、男性の目の輝きと行動観察には一見のかちありです。

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ブリキいろの色々なモノを写真に撮っていたら、 警察に通報するぞっ! とひやかせれましたがそんな時はゆっくりな私ですが間髪入れず なんで???の一言で済ませる技を習得しました。

忘れモノだった仕事完了。

ココロのビタミン頂けますか?

日曜の空。

November 10, 2008

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久しぶりのキレイな色の空。

やっと昼間の色も好きになれるようになってきたけど安心するのは夜の色。

夜景とかは写真などで観ても感動や うっキレイ!!なんて感じた事はなかったけれど、実際目の前にすると何てきれいなんだろうって思える不思議。

自分も蜂の巣のような夜景の一部になってくらしているのかな?ココで、、、(だいぶ貢献しています)

ひとつひとつの窓の中ではトンでも想像のつかない暮らしがあるのでしょう。

私の空間では、いつも小さな音をたてて大切な仲間達が今走りまわっています。

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The New Yorker なんて名前のポテトチップを発見。コレを食べると実は本物のニューヨーカーになれるカモ?

開けてビックリ、青のりポテトチップ。

ニューヨーカーを日本味にしちゃいました。パリっパリ食べるとブルックリンキャットのカタワレのモモがただものではない状態になります。パリっ音またたび効果。歩きかたもご近所さん風ジャンクフードも大好きな下町育ち。

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見上げる空のした、もう夕方にはこんなお顔がはじまります。

ココロのビタミン頂けますか?