Archive for August, 2008

Coney Island Lovers:里帰り

August 31, 2008

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ブルバグ、久しぶりの里帰り、大好きなブルックリンサイクロンズ(BROOKLYN CYCLONES) とタイガース(ONEONTA TIGERS)の野球試合観戦へコニーアイランドのキースパンパーク(KEYSPAN PARK)へ、コニーアイランドラバーズ全員集合で行ってきました。なかなかの試合ぷりと、久しぶりのサイクロンとの対面。

サイクロンなかなか、ちゃんと仕事していました。試合の結果は、、3対2で、もちろんサイクロンズが勝ちました。赤と白のユニフォーム、色もコニー色です。

 

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試合後のファイヤーワーク、花火。金曜の夜のひと時、ビーチからたくさんの花火が打ち上げられます。みんなも、夜のキレイな顔になります。

 

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Brooklyn Cat:ブルックリン:猫

August 30, 2008

 

ココロのビタミン頂けますか?

Brooklyn Style:Pizza:ブルックリン:ピザ

August 30, 2008

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映画を沢山観る時は、電話をかけて20分でデリバリーしてくれる近所のピザ屋さんの出番です。シンプルなトマトソースと、チーズのピザに、トッピングを選んで、定番はペパロニ、マッシュルームを半分はんぶん、家にブラックオリーブ、バジルがあるときは、切ってのせちゃいます。

近所の人達の定番はこれに、パルメザンチーズをたっぷりふりかけ、ガーリックパウダーをチョット、レッドペッパーフレイクかけ。だんだんオリジナル味になりそうです。

ちょっとおにぎり食べたい?気分が、ちょっとピザなニューヨーク、美味しいお店がたくさんあります。ピザはここの店美味い話になると、いつの間にかみんな熱くなってしまいます。

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まずは、ブルックリン、近所のピザ屋さん、ジーノ イタリアンピザ店、ブルックリン界隈にたくさんお店があります。近所に住む、ブルックリンの達人によると、1枚のピザの価格が値上がりする時は、その地域の地価も上がっており、家賃もあがるらしい???

ウレシくないお話。ピザ1枚で、ちょっとした、世の中の流れも感じることが出来る?そう言えば、その昔、ピザ屋さんは、違うお店としての役割もしていたオモシロい話もあったかな、ピザ話 まだまだこれからデス。

ココロのビタミン頂けますか?

ココロのビタミン:バニラ:マクベス エバンス

August 30, 2008

 

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昭和を感じるモノにココロひかれます。

何かに追いついて、追い越そうとする世代だったのでしょうか、小さな私の目に映る昭和を生きた大人達は、気合いの入った、不良の雰囲気を持っていたように感じます。

この数日、頭の中は昭和の音楽が回り回っています。真空管ラジオから聞こえてくる少しくもって、ところどころかすれた感じの暖かい音質。

こんな時は、マクベスエバンス:ペタルウェアーのミルクグラスのヒカリが映えます。

できれば、これから少し気合いの入ったドレスを着て、デパートの屋上遊園地へお出かけしたい気分です。

 

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そして、忘れずバニラアイス。

 

 

ココロのビタミン頂けますか?

ひとりゴハン:アボカド豚巻き

August 28, 2008

 

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リビー:グラス:タンブラー/和食器☆ブルックリンバグ:ニューヨークビンテージ

 

今日の10分料理は、十八穀米ご飯、ワカメとたまごが入ったカラくて酸っぱいスープ。アボカドの豚ロース巻き、ジュンコさんチビ梅干し。

ご飯、そのつど炊きたいのですが、時間がある時に炊いた物をサランラップで、二重にまいて、包装はぴったりと、ジプロックなどの保存袋に入れ、炊いた日をペンで書いたりしています。なるべく美味しく食べたいから、

冷凍保存は、1ヶ月を目安に、と耳にした事がありますが、10日前後までが美味しく食べれるように感じます。餃子が好きでよく作るのですが、ニラがあまったら、すぐ使う予定がない時はそのまま4センチくらいの長さに切って冷凍します。常温にもどさずに、凍ったまま調理すると、うま味が逃げ出しません。オススメです。

寄り道してしまいました。

今日の私の冷蔵庫の中はとても静で、空っぽに近い状態。

材料は、アボカド半分、豚ロース薄切り3枚、タマネギ1/4、乾燥ワカメ、卵、ネギ瓶。

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なんとなく、おつまみの様な一品の出来上がり。アボカド豚巻きには、酢醤油、柚子小。わさび醤油も相性がいいみたいです。

明日には、冷蔵庫少しにぎやかになっているかな?

ココロのビタミン頂けますか?